1. Hammadde Hazırlama
Hava fritözlerinin ana malzemeleri arasında paslanmaz çelik (yaklaşık %40), yüksek-sıcaklığa dayanıklı plastikler (%30), elektronik bileşenler (%20) ve diğer yardımcı malzemeler (%10) yer alır. İç hazne çoğunlukla gıda sınıfı 304 paslanmaz çelikten yapılmıştır ve 250 derecenin üzerinde sıcaklığa dayanıklıdır (bkz. GB 4806.9-2016 Gıda Güvenliği Standardı).
2. Çekirdek Bileşen İmalatı
- Isıtma Sistemi: Genellikle 1200W-1800W gücünde, 3 saniye içinde hızla 180 dereceye kadar ısınan halka-şeklinde bir ısıtma elemanı kullanır (veri kaynağı: Philips laboratuvar test raporu).
- Fan Tasarımı: Düzgün sıcak hava sirkülasyonunun sağlanması için türbin fan hızının 2000-3000 rpm'de sabit olması gerekir. Bazı ileri teknoloji modeller, ±5 derece dahilinde sıcaklık farkı kontrolü sağlayan çift fanla donatılmıştır.
3. Montaj ve Test
Montaj hattının, devre lehimleme ve güvenlik koruma cihazlarının kurulumu da dahil olmak üzere 50 işlemi tamamlaması gerekiyor. Her cihazın üç zorunlu testi geçmesi gerekir:
- Kaçak akım tespiti (0,25mA'den az veya eşit)
- Yüksek-sıcaklıkta sürekli çalışma testi (200 derecede 8 saatlik çalışma)
- Acil durdurma işlevi doğrulaması (tepki süresi)<0.1 seconds)
